INTERVIEW

特定の分野のプロになれて、長い間現役で活躍できます。

YUSUKE ADACHI 安達 裕亮

生肉加工/係長

2007年に9月に北見工場(部分肉カット部門)に入社。2012年に札幌工場(生肉加工部門)へ転勤。

入社した理由

焼肉の町・北見市で育っため、牛肉が好きということもあり、食肉加工の会社を探していました。その中で北海道チクレンミートが、グループでの生産、加工、製造、流通までのすべてを一貫して行っているところに魅力を感じたのが入社の理由です。

仕事のやりがい

製造部は3つの部門で構成されており、生肉加工、ハム・ソーセージ加工、総菜加工のそれぞれが専門性の高い業務を日々、機械処理や手作業で行っています。私が15年の勤続で大きなメリットと感じているのは「特定の人にしかできない業務」に従事でき、「手に職を付ける」を体感できることです。それにより景気や年齢に左右されず長い期間現役で活躍できる職場と思っています。

会社の魅力

弊社は新しい知識や、スキルを早く身に着けるための支援を精力的に行ってくれます。食品加工業に関わる資格試験や実務に役立つ研修、講習などに参加させてくれるので、仕事への意欲が高まり目標が設定しやすくなります。また、製造機械類の展示会にも毎年参加させてもらえるので業務に有益な情報を得ることができます。